淮水辣椒产业与农业现代化耦合发展探索 

韩文静 杨文旭 刘禹希 

江苏财经职业技术学院，江苏淮安，223003； 

摘要：本研究旨在探讨淮安辣椒产业链条与农业现代化的耦合发展模式。通过对淮安红椒产业的全面调分析，阐 述了其产业链现状、存在的问题以及农业现代化对其发展的推动作用。研究发现，淮安红椒在品牌建设、产业链 延伸、技术创新等方面取得了显著成果，但仍面临品牌效应弱、品种更新慢、产业体系不健全等问题。针对这些 问题，本研究提出了打造全产业链运作趋势、加强品牌建设和推广、推动技术创新和品种更新等对策。最终成果 表明，通过农业现代化与辣椒产业链的深度融合，可以有效提升产业综合效益，促进农民增收致富。 

关键词：淮安辣椒；产业链；农业现代化；耦合发展模式 

参考文献 

[1]汤其江,高玉侠.淮安大棚春提早辣椒—露地秋甘 蓝高效栽培技术[J].长江蔬菜,2024(8):68-71. 

[2]赵建祥,王慧.淮安红椒病虫害主要绿色防治技术 与应用[J].江西农业,2023(4):49-51. 

[3]汤其江,高玉侠,张朝阳,等.淮安大棚早春小西瓜 与秋延后辣椒轮作栽培技术[J].辣椒杂志,2023(4):4 7-50. 

[4]赵平,黄玉."淮安红椒"照亮富民路[J].2022(10). 

作者简介：韩文静（2005.09-），女，汉，江苏淮安， 大专，研究方向：农村产业经济。