中职《客房服务与管理》教学设计与反思
彭姣 彭资涵 周艳

湖南旅游技师学院，湖南张家界，427000；

摘要：在中职旅游专业客房实训课教学中，中式铺床实训教学效果不理想，学生学习积极性不高。基于“思维导图＋游戏教学”的教学方法协同应用到客房实训的课堂，改变了传统的教学模式，利用思维导图的教学方法发散学生思维的同时，游戏教学法能激发他们的实践积极性，提高学生的专业技能，培养中职学生良好的职业素养，增强专业认同感。

关键词：中职学生；客房实训；思维导图；游戏教学

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