病态肥胖人群膳食炎症指数与代谢相关脂肪肝炎关系的研究
尤欣语

山东大学公共卫生学院，山东济南，250012；

摘要：目的：探讨病态肥胖患者膳食炎症指数（E-DII）与代谢相关脂肪性肝炎（MASH）的关联，为膳食干预提供依据。方法：本研究共纳入599例病态肥胖患者，通过食物频率问卷评估膳食摄入，收集临床及实验室指标。运用多因素logistic回归分析E-DII与MASH关联，并绘制限制性立方样条（RCS）分析其剂量-反应关系。结果：多因素logistic回归显示，校正各种混杂因素后，E-DIIQ4组较Q1组MASH风险增加68%。RCS分析显示，E-DII与MASH呈线性剂量-反应关系。结论：在病态肥胖患者中，E-DII水平升高与MASH发生风险增加显著相关。通过优化膳食结构、降低膳食炎症潜力可能有助于降低MASH风险。

关键词：膳食炎症指数；代谢相关脂肪性肝炎；Logistic回归

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