国外精酿啤酒的地理学研究进展及启示
张凤宇 唐顺英^*

青岛大学商学院，山东青岛，266071；

摘要：近年来，随着国外精酿啤酒的蓬勃发展，从地理学视角的研究逐渐增多。本研究旨在对国外精酿啤酒的地理研究文献进行系统回顾。首先，基于Web of Science 的数据，采用cite space知识图谱绘制软件统计分析了 194 篇文献，从历年发文量与被引用情况、作者、研究机构以及研究热点等方面阐述了国外精酿啤酒地理研究的特征与研究趋势；然后，详细阐述了精酿啤酒地理研究的四大主题领域（区位选择、生产者与地方、消费者与地方、啤酒对地方的影响）的研究进展；最后阐述了国外精酿啤酒地理的研究对中国精酿啤酒地理研究的启示。

关键词：精酿啤酒； Cite Space；地方

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